大血藤

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健康冬天吃TA们保暖护肤还减肥太 [复制链接]

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文章来源:美食健康顾问

我们经常吃的红薯其实是个宝,除了肉以外,红薯叶和红薯藤也有保健功效呢~

整理发布/冬天养身小达人的菜菜

市面上红薯种类很多,有白皮白心的,也有红皮红心的,他们的保健作用各不相同;而且除了我们食用的红薯肉,红薯皮和红薯藤也是可以食用的保健利器哦~

生红薯去血毒熟红薯补气血

白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。

(白皮白心红薯)

红皮红心的红薯,它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人,坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。

(红皮红心红薯)

一个妙用生红薯的小方子:

把生红薯嚼碎后,敷在热毒疮的周围,对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。你把它敷在毒疮的四周,就能把脓给逼出来,促使毒疮尽快收口愈合。

红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,正需要红薯来补。红薯对于肠道功能有双向调节作用。但是生红薯不能食用哦!

便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。

常吃红薯藤可降低血糖

很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品,红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤,可以获得降血糖的效果。

红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。

红薯藤入肝经,明目。红薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。

如果肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

带皮吃红薯吃了不胀气

很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。

红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排毒的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。


  

吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。

温馨提示

如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。

红薯的吃法有很多

一般是煮着吃、烤着吃、晒干了吃

菜菜推荐两种特别的吃法,你不妨试试。

红薯小丸子

红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉

1、把红薯打成红薯蓉

2、红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。

3、用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

4、做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可。

健康红薯片

红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油

1、将红薯洗干净后,切成非常薄的红薯片。

2、可以将红薯片刷上蜂蜜,喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。

3、在烤盘上涂上油,将红薯片放上去烤。

4、烤熟即可。

文章来源:美食健康顾问

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小编荐语:

花生是从村里多位农户家收集来的,非批量种植花生(不是专门为榨油而种植),所以在品质和品种上都更纯正,古老,原始。收购价高于市场上的专门用于榨油的花生。

产品特色:

1、自家花生亲自榨油,特别纯,0添加;

2、红皮花生,具有补血止血的作用;

3、祖辈留下种子;

4、施农家肥,雨水灌溉;人工除草、收获、剥花生。

我是四川省凉山州会理县新安乡的李慧莲,今天又来给大家推荐好东西啦~这次我和我老公给大家带来的是乡亲们种植的、一个花生里只有2颗花生米的8月红花生榨的花生油。

因为花生是在农历8月收成的,所以我们都叫它八月花生。我们这里一直都有种植花生的传统,所以种子都是自己的,是祖祖辈辈留下来的。

这里海拔米左右,浇灌都是靠雨水,每年4月底花生种下去之后,5月雨下下来花生就长出来了。

花生施肥都是用的农家肥,因为这里的交通工具只有马和骡子,所以家家户户都养着牲口,肥料自然也就是用的农家肥。图上是我家小侄女和她爸爸骑着骡子回家,小丫头每次骑着骡子都是又害怕又高兴。

花生苗小的时候,我们会用锄头除草,但是等花生长大了之后,就不能用锄头了,会把花生的根斩断,就只能人工去拔草,看到了就拔掉。

到了8月花生成熟了,家家户户就背着背篓去地里拔花生。刚拔出来的花生有很多泥,要在地里抖干净了然后背回家。

为了方便大家食用,我们卖的是花生米,都是我妈妈一颗一颗手剥出来的。背回家的花生也是手工一颗一颗从藤上摘下来的。

图为我家之前榨的花生油,因为榨油的作坊少了不榨,所以只有等凑够了50斤油再去统一榨油,如果您需要的话,可以提前预订,订够50斤我们就会去榨油。一斤花生大概能榨3-4两油。

花生的药用价值:

抗老化性:儿茶素、赖氨酸;

凝血止血:油脂,多种维生素和使凝血时间缩短的物质;

滋血通乳:脂肪油和蛋白质;

促进发育:钙;

增强记忆:卵磷脂和脑磷脂。

花生的食疗价值:

降低胆固醇:亚油酸;

延缓人体衰老:锌(含量普遍高于其他油料作物);促进儿童骨骼发育:钙量丰富;

预防肿瘤:白藜芦醇(是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病)。

花生发货时间:因为花生是种在大凉山的山区,邮寄要到一百多公里外的城里发货路途较远,所以我们采用预售的方式,12月初统一发货。

花生油发货时间:因为花生油要凑够数才能榨油,所以花生油的发货时间是订单数凑够50斤之后3天内发货。

厨房必备,煎炒烹炸都需要!点击“阅读原文”购买吧!

“很土,为真正土货而生”

长按

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红薯是秋冬的应季食物,尤其是在寒冷的冬天,如果有卖烤红薯的,远远就能闻见那种让人欲罢不能、香香甜甜的味道!哎呀,真是好有食欲的感觉呀!

红薯真的是一种既健康又美味的食物。除了红薯可以吃以外,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。但其实很多人不知道,红薯分很多种,而且它生吃和熟吃所发挥的功效完全不一样!

1、生红薯去血毒,熟红薯补气血

白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。

(白皮白心红薯)

红皮红心的红薯,营养就更好了。它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。

脸色苍白的人,坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。

(红皮红心红薯)

有一个妙用生红薯的小方子:把生红薯嚼碎后,敷在热毒疮的周围,对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。

因为生红薯本身就是消炎去毒的,如果用白皮白心的红薯,还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在毒疮的四周,就能把脓给逼出来,促使毒疮尽快收口愈合。

红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩,体内没有痰湿,喜欢吃红薯是很自然的。

红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。

2、常吃红薯藤,可降低血糖

很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品,红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤,可以获得降血糖的效果。

红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。

红薯藤入肝经,明目。红薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。

如果肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

3、带皮吃红薯,吃了不胀气

很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。

红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排毒的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。


  

吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。

温馨提示

如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。

红薯的吃法有很多,一般是煮着吃、烤着吃、晒干了吃。小健推荐两种特别的吃法,你不妨试试。

推荐吃法:红薯小丸子

食材:

红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉

做法:

1、把红薯打成红薯蓉

2、红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。

3、用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用

4、做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可

推荐:健康红薯片

食材:

红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油

做法:

1、将红薯洗干净后,切成非常薄的红薯片

2、可以将红薯片刷上蜂蜜,喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。

3、在烤盘上涂上油,将红薯片放上去烤

4、烤熟即可

来源:健康圈

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