北京酒渣鼻最好的医院 http://m.39.net/pf/a_8733708.html唉呀，这是不是鱼？鳄鱼嘴、蛇皮肤，满口尖牙，一脸凶相，长得这是多么瘆人！5月24日，靖江市民“奋斗”的父亲就在靖江一条内河里，钓上来这样一条怪鱼。“这种鱼叫雀鳝，习性凶猛，有剧毒，千万不能吃，吃了几秒钟就会送命。”我市农业局的渔业专家提醒市民，钓到这样的怪鱼，一定要妥善处理。
怪鱼满嘴都是牙，力气大！
5月24日，靖江市民“奋斗”在论坛发贴称，近日，他的父亲就在靖江一条河里，钓上来这样的怪鱼。
论坛的童鞋们纷纷围观，有懂行的网友一眼就认出怪鱼叫雀鳝，也有大呼认不得。“鱼本身不大，力气却大得很。”据钓到怪鱼的网友父亲说，怪鱼在水里挣扎了老半天，才被钓上来。
“太稀奇了，从来没见过。”怪鱼钓上来后，河边围观的市民也惊呼，这到底是不是鱼哦？为毛嘴巴既像鳄鱼嘴，又像鸭子嘴？让人恐怖的是，这鱼的嘴里长满了锋利的牙齿。
雀鳝混身都是毒，不能吃！
“怪鱼叫雀鳝，属外来入侵物种，原产于北美，浑身是毒，鱼身有微毒，鱼卵有剧毒，都不可食用。”我市渔业部门的专家一眼认出这条怪鱼。
有报道称，成年的雀鳝鱼体长可达3m以上，是大型肉食性凶猛鱼类，会攻击遇见的所有其它鱼类。和“食人鲳”同是臭名昭著的“水中杀手”，也是“世界十大淡水凶猛鱼”之一。资料显示，该鱼生性凶猛，生存能力强，若任其在本地繁衍，将对当地渔业造成巨大危害。极有可能危害本地的渔业资源，造成物种侵害。外地曾做过试验，一鱼塘中放养1—2条雀鳝鱼，半年后一塘鱼被咬食殆尽。
雀鳝堪称顶级毒鱼，与河豚一样，在排卵期能产生剧毒物质，人吃上几口就会中毒，甚至危及生命。因此市民钓到这种鱼后，千万不要随意食用。
这么凶猛又有剧毒的怪物怎么会出现在我们的淡水河里呢？“由于长相凶猛，看上去很威武，加上比较好养，有人会专门买雀鳝回去做景观鱼养。估计是有人养了后丢弃的。”渔业专家说。
泰报君再次提醒广大市民，虽然雀鳝本身微毒，次点它的鱼肉不会有太大问题，但是，它的鱼卵犹如江湖上千年失传的“一步倒剧毒散”，加上一般人很难判断一条雀鳝是否处于排卵期，因此大家不要次它啊，可以将它深深地埋进土里，让大自然悄悄的“化”了它。
还有什么鱼带毒？
1、河豚
河豚的情况应该是广为人知的，其肝脏、血液、卵巢、生殖腺、鱼子均有剧毒。有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒，对热稳定，需℃以上方可分解，因此烹饪是无法解除毒性的。河豚中毒后舌、唇、手、足失去知觉，全身麻木，血压下降，很快便会窒息死亡，因此拼死吃河豚不是耸人听闻，喜欢美味的食客一定要想好了！
2、鲶鱼
鲶鱼很早就被人所食用，还是墨客笔下的绘画对象。鲶鱼为淡水野生鱼，因肉质细嫩鱼刺较少被人们所喜爱。该鱼的毒存在于其卵，所幸该毒虽巨却不耐高温，所以烹调时一定要记得用大火烧熟、烧透！
3、鲢鱼、草鱼
鲢鱼又名白胖鱼，是中国人很早就饲养的四大淡水鱼之一。鲢鱼的毒也存在于肝，且在高温烹调后还有残留，故加工时应去肝。草鱼胆汁也有毒，不宜食用。
4、蓝点马鲛鱼
该鱼除作为鲜食，也常被腌制并制成罐头。该鱼的毒也存在肝中，因此，食用时必须将肝去除，经专门处理后，方可食用。
5、鳝鱼
鳝鱼又名黄鳝，是人们喜食的一种淡水野生鱼类。黄鳝的血中含有一种叫鱼血毒素的物质，对人的口腔和胃肠黏膜有一定的刺激作用，生饮鳝血会损害神经系统，轻者口腔有烧灼感，口腔黏膜潮红，唾液增多，会出现恶心呕吐、腹痛腹泻及皮疹等现象；重者可出现感觉神经麻痹以及呼吸困难等症状；严重者可因呼吸衰竭而死亡。
鳝鱼毒素不耐高温，所以正常的食用是没有问题的，但一定要熟透。在剖黄鳝的时候也要注意不能让鳝血污染伤口，否则易致伤口发炎、化脓。
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6、鲐鱼
鲐鱼又称为青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青砖、青占、花鲱、花生、花仙。鲐鱼的营养价值和经济价值都很高，深受广大群众喜爱鱼。别看鲐鱼青皮红肉，它含有一种叫组胺的化学成分，稍微不注意，就容易造成组胺中毒。
中毒的患者，多见于食后30分钟至3小时内，出现颜面及上半身潮红，酷酊似酒醉样心悸、头痛或出现荨麻疹，但体温正常，无下泻腹痛。
食用鲐鱼需加强鱼的保鲜，尽量食用鲜度较好的鱼，不食用腐败变质的鱼。在烹制鲐鱼时，可分别加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，即可将大部分组胺解除。
图片来自网络
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