伏牛山风光前几天，读到落山的文章《故乡的杨梅红了》，意境很美，很有感触。我想到了我的故乡，那伏牛山大山深处生长的野猕猴桃。小时候，常常在秋天时节，和童年伙伴们一起上山采摘野果，想来，那是来自于大山最深情的馈赠，是大山亘古不变的最质朴的情怀。---题记秋天“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，苏轼的诗句流传千古，写出了深秋时节的丰硕景象，承载的是对秋天最美好的记忆，给人以昂扬奋发之感。生活在伏牛山脉深处的人们永远都不会停止追逐时令节气的脚步，对农民来说，节气是一年中农忙时节春播秋收最准确信号，世世代代生活在大山深处这片黄土地上的农民，正是依靠先祖留下的农业智慧和农业生产经验，播种、秋收、冬藏，经营农事，传承者这不老的农耕文明，世世代代，养育子女，质朴的土地孕育质朴的农民，不曾更改。“一场秋雨一场寒”啊，一场秋雨过后，山的颜色，一夜之间，变成了金黄，满山遍野的黄栌灌木，一丛丛的，先是金灿灿的，再后来是火红色的，像是傍晚的云霞，也像是燃烧的火，跟北京香山公园秋天的黄叶一样红。天高云淡，秋天，这个属于收获的季节，不知不觉，就这样来到了。田野里，到处是忙着收秋的人，耕牛，拖拉机，满地的玉米，燃烧秸秆的烟火，泥土的气息，交织在一起。每年秋天，最忆的就是伏牛山大山深处的野果子。野果子熟了，等待着山里的人上山采摘。想来真是奇妙，那是八百里伏牛山每年这个时节对她的子女们最慷慨最丰厚的馈赠，什么野葡萄、野核桃、野猕猴桃、山果子，山里红，也有酸枣和榛子，野果子真多，应有尽有，那是大自然永不褪色的造化。这个季节，最开心的怕是孩子们了，放秋假了，帮家人忙收秋;常常，趁家人不备，约上村里的童年伙伴，进入大山深处，采野果子。每次都收获满满，兜里沉甸句，那叫踏秋。伏牛山深处我的故乡在豫西农村，那里多山，崇山峻岭，村庄多依山傍水，群山环抱，风景如画。那里的很多山相传与历史典故有关，例如跑马岭、王莽寨、杨山等，不过最有名的当属嵩县境内的白云山，临县栾川县的老君山、鲁山县的石人山，这些山中，老君山是洛阳境内的最高山，其它两座山都是国家级风景区，声名远播，每年旅游旺季，游客如织。
伏牛山的日出
“天连五岳全雄晋，地接九州巍伏牛”
传说，老君山曾是道家创始人老子修炼得道的地方，老子曾骑一头青牛自东边而来，途径老君山，见此山山顶隐约有紫气升腾。于是，决定在此修炼，终成旷世奇书《道德经》。不过，这些都无从考证。故乡的山属于伏牛山脉，伏牛山方圆八百里，传说在空中鸟瞰，宛若一头巨牛静卧中原西部；伏牛山脉水系发达，水源充沛，丰富的水源滋养了伏牛山脉，赋予山脉更多的灵性与灵气；伏牛山脉涵养了水源，让水变得更加丰盈与活泼，山水相连，相辅相成，共同孕育伏牛山地区的万物生，滋养了豫西广袤富饶的黄土地。
马鬃岭是老君山主峰，也是伏牛山主峰
盛夏登顶老君山，一览伏牛众山小
伏牛山腹地中的木札岭
我的故乡有一条河，名曰“汝河”，发源于伏牛山系，河水绵延流淌，穿越伏牛山脉间，不舍昼夜，奔腾不息，曲曲弯弯，一路向东，不知多少年。挺拔峻峭，山势险要，彰显伏牛山之品质与性格;植被繁茂，品种繁多，万物生灵天底下竞自由，尽显伏牛山生命的旺盛与活力。每年春天，春风吹拂中，火红的映山红，金灿灿的连翘花，粉色的野海棠花等山花竞相尽情绽放，仿佛来赴这个季节的约会，仰望四围群山，漫山遍野，正是山花烂漫时，满眼的姹紫嫣红，让人赞叹。伏牛山，大中原的名山，是豫西百姓的心灵归宿，无论游子漂泊在何方何时，根系所在，始终*牵梦绕。柿子红了柿子树，落叶乔木，是北方常见的树木。这些树，叶子椭圆型，较大，树型多高大，枝干蔓延，呈伞状，树皮黑色粗糙。前几年，央视播过李少红导演的电视剧，名日《柿子红了》，印象深刻，有寓意，电视剧无论意境、画风，很唯美。北京求学的北科校园，就有好几棵柿子树，散落在校园的角落里，每年秋天，校园都会举办“柿子文化节”，想来这看似普通的柿子也可以成为校园独特的文化品牌，一道亮丽风景，想来，承载的是学子们对学校的良好祝愿。
北京老舍故居（萧亦摄影）
老舍故居的柿子北京东城区的老舍故居，院子里就有两棵老舍亲手所植的柿子树，有人说，“因为柿子，因为老舍，成就了北京不可替代的一秋景”，让原本普通的北京四合院变成了“丹柿小院”。我在北京求学时，有一年秋天，拜访过老舍故居，情景记忆犹新，院子里柿子树上的柿子火红火红的。我的印象中，伏牛山大山深处，有很多柿子树，无论是农家院落还是道路田野，有广泛种植。“一叶而天下之秋”，每年初天，满树的柿子叶开始渐渐变黄，变红，秋风一吹，一片片，落下来。满树的柿子也是黄橙橙的，秋阳高照，显得很光亮很耀眼；熟透的柿子是火红的，类似橘红色，像是点燃在树上的灯笼，点缀在枝头，藏在枝叶间，映衬在蓝天下，煞是好看，让人驻足赞叹不已。印象中，很多著名国画大师，例如齐白石，曾有关于柿子的画作，寥寥数笔，就可以勾勒出柿子的意象，栩栩如生，跃然纸上，柿子象征生活红火，由柿子想到了国画，国画不仅仅是渲染静物之美，寓意深刻，更重要的是寄托人民百姓的对美好生活的期昐和向往。在我的故乡，柿子有很多品种，有“牛心柿”、“阳谷红”、“尖顶”，其味甘甜可口，生津止渴，很受男女老少喜欢。因为秋天熟透呈火红色，故又被称为“火柿子”，生于大山上阳面的柿子树，立秋后，柿子成熟就会很快，果实变软，秋风一吹，常从树上坠落入草丛，“啪”一声，碎了，让人惋惜。北方生长的这种柿子耐储存，用途广，有很多种吃法，可藏于瓦罐中，制作柿子醋；也可用洗净后放置锅中，加水，添加食用碱，加盖，叫“碱柿子”，放置三至五天后，去涩味后，就可以直接食用，味道很甜；冬日里，过春节时候，外面天寒地冻，一家人围着火炉子取暖，我们常从房顶的雪窝子里挖出红形形的柿子，放在炭火上烧，叫“烧柿子”，把原本冻得铁头疙瘩似的柿子，烤的快要融化，热气腾腾的，就可以食用，味道很甜；也有老乡用柿子汁烧红烧肉，不用红糖。据说，这样可以解油腻，用柿子汁烧的肉很好看，且耐储藏。很多农家小院里，深秋后，会忙着将柿子去皮，用结实的线绳串起来，晾晒在屋檐下，一串串的，点缀着秋天农家院落收获的颜色，大约一个月后，成为“柿饼”，上面落了一层白白的白面似的，煲大米汤用，很甜。看来，这小小的柿子，真是不容小觑，浑身都是宝。每年中秋，三五月明之夜，一轮明月升上天空，树影斑驳，一家人围着桌子，仰望明月，团圆的饭桌上会摆着很多好吃的美食瓜果，这其中就少不了月饼和柿子。野猕猴桃熟了我的故乡位于伏牛山大山深处，山上长有一种野生水果家乡的人称其为“羊桃”，其实，就是猕猴桃。据说，猕猴桃还有另外的名字，叫“奇异果”;顾名思义这种野生水果，呈椭圆状，外观呈绿褐色，盖因猕猴喜食，故称“猕猴桃”，也可能因其长相奇异，有点像猕猴的脑袋，毛茸茸的，很是可爱，遂得其名。猕猴桃，属于浆果类水果，果肉呈绿色，里面有黑色若芝麻般大小的籽粒，整齐很规律排列。城市的超市里也常出售有猕猴桃水果，含有大量VC，很受欢迎，均为人工养殖所得。然而故乡山上的猕猴桃却是原生态，野生的，个头较小，却是纯天然的，这是源于大山深处的圣果。然而，就是这小小的猕猴桃，号称“水果之王”、“果中之王”，不容小觑。这种野生水果，在老家山上比较常见，生长在大山深处，云雾缭绕海拔较高的地方，日照时间长的阳面野山坡，其植株，呈蔓藤状，叶子呈倒阔卵形，立秋后，叶子逐渐脱落，猴桃果实点缀在枝头，个头较硬，若熟透，可以直接食用，味道酸甜可口，沁人心脾人，摘下一颗，咬一口，绿色果汁满嘴流。秋日里，约上几个乡亲，带点干粮和茶水，一起上山打“羊桃”，沿着崎岖山路，一路向山上进发，常常是不经意间，看到一株就在你的眼前，惊喜之间，仰望之，只见那硕大的藤条架上，枝枝蔓蔓的枝干上点缀着稠密的野生猕猴桃，它们宛若小小可爱的生灵，守望在这秋天的蓝天下，细秋天细碎的阳光从枝条下散落下来，这小小的圣果等待着村民前来采摘。猕猴桃，这小小的圣果，真乃人间奇异果，携天地之灵气，大自然的造化，是来自于大山最深情的馈赠。查阅了相关资料，得知早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚(猕猴桃的古名)，猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。长知识了，看来，猕猴桃是我们中国土生土长的水果。（萧亦文年6月28日于新疆伊宁）
萧亦简介:祖籍河南巩义，生于河南洛阳，本硕毕业于北京海淀区高校，北京“奥运会”志愿者，“北漂”岁月从事过记者、编辑、英语翻译、外企文宣等工作。年3月参加“新疆伊犁州人才引进计划”赴伊犁工作至今。
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