白癜风的治疗 http://m.39.net/pf/a_6983854.html市集新见习农友三和雨顺农场生产信息公示
市集对新农场入集要求越来越严格，从生产技术的细节、经营稳定性、农场规模等等方面考虑适不适合入集。虽然最近几年来我们几乎每周都会去考察一家新农场，但是能入集的农友一直很少。
在17年和19年7月28日两次拜访河北省唐山市滦县三和雨顺农场后，北京有机农夫市集计划接受三和雨顺作为“见习农友”，见习期为3个月。欢迎集友及其他农友对三和雨顺的生产、产品、服务等方面给予反馈。
在我们看来，三和雨顺的优势是在投入品方面比较严格，比如不使用有机农业中允许使用的生物农药，不使用外购的商品有机肥、外来粪肥。养猪可以做到自繁自养，且不使用外购商品饲料，幼禽类使用外购商品饲料的时间较短，且养殖病害防治不使用抗生素，在农场外租用本村大田耕地用来种植玉米，花生，既可作为商品出售，玉米和花生粕还可作为养殖饲料。
三和雨顺从年就成立了，最近几年因为直接对接消费者，照顾消费者多品类的需求，是一个产品比较综合的农场：粮食作物，蔬菜，水果，养猪，禽类都有，规模都不大，我们和农场主李技栋大哥建议，在和大城市有一定距离的农场，可以考虑有一个主打产品，其它产品为辅，水果类种植技术要求较高，品类太多很难专精。再加上果园面积大管理不过来，“放养”管理，水果虫眼比较严重，即使味道不错，除非是市集现场出售，否则就容易面临消费者客诉。
李大哥多年来亲自参与农场生产，诚恳认真朴实，一直有自己坚持的原则和逐渐改进生产的努力，农场多年来营收情况并不乐观，但依然还在坚持，李大哥坦言亏欠家人很多。
对新见习农友三和雨顺，我们先建议农场入集产品从市集最近比较缺少的养殖部分和农场内部种植的花生玉米、农场自加工的面食等熟食产品开始。希望集友赶集时多和李大哥交流生产情况和农场现状，了解更详细信息。
以下信息节选自农场申请市集资料，由农场主亲自填写，欢迎大家阅读参考：
三和雨顺滦县三和雨顺种植专业合作社
李技栋
：河北省唐山市滦县滦州镇糯米庄村西面积70亩
：因食物的不安全现状而投身农业，为家人种放心菜，养放心鸡猪。把所有的顾客都当自家人，为大家提供自然生长的食物作物，希望让所有的孩子都能吃上无农药的食物。一直探寻中国古代农耕技术，基本依靠自学，学习借鉴日本自然农法，澳大利亚朴门永续农业，韩国的自然农业，农场九年以来不使用化肥，不使用任何农药，（包含有机农业允许使用的也不使用，）不使用外来商品有机肥，不使用外来粪肥，不使用转基因种子，不使用激素，添加剂，不使用抗生素。走农场内部循环。我们应该去认识自然，理解自然，关键是我们能不能站在一株草，一颗白菜，一头猪的角度是看问题，我们喜欢的未必就是它们喜欢的，健康的土地，健康的食物，健康的动植物，今天我吃它，明天它吃我。对于安全食物的定义，每一个人都不会一样，对食物的尊重，也是对自然的尊重。
：
年第一年种植，糯玉米，菠菜，香菜，少量应季菜年，糯玉米，花生，香菜，菠菜，少量应季菜年，花生，小麦，糯玉米，玉米，少量各种应季菜，鹅，鸡，年底栽果树。年鸡，鹅，大田作物，果树，应季蔬菜..年，鸡，鹅，大田作物，果树，少量应季蔬菜年，鸡，鹅，猪，大田作物，果树，应季蔬菜。本地市场发展困难，顾客买来主要做为礼品，春节，八月十五，销量大，平时自己家不吃，上半年跑燕郊，下半年开始跑北京市场。年猪，鸡，鹅，大田作物，果树，应季蔬菜，加工品主要在家里加工试卖。年，猪，鸡，鹅，大田作物果树，应季蔬菜，加工品主要在家里加工试卖。，猪，鸡，鹅，大田作物，应季蔬菜，加工品，新办加工厂车间改建完成，取得小作坊加工许可。年新增土地面积80亩，种植花生和玉米。解决问题加工品原料，副产品为养殖提供饲粮饲草。
灌溉水源：
井水
地块周边信息：
农场周边三面为村路，三米村路外为常规种植农田，农场周边用杨树，水泥桩铁丝线，白蜡树，形成第一道隔离，第二道隔离杨树，内退2米，第一行核桃，再退4米第二行核桃，再退四米为苹果梨桃，种植田，大概解决10米左右隔离。
种子获得途径/种子是否转基因/是否包衣？：
自留种，非转基因，无包衣，部分蔬菜种子种子店采购
请介绍养殖数量及圈舍、活动区域面积：
猪现有存栏41头，鸡只，鹅70只，圈舍平米，猪活动区域平米，鸡活动70亩。
人园年龄：
猪自繁自养，仔鸡仔鹅农场有孵化机用农场种蛋自己孵化。在幼苗不足时会采购幼苗，鸡，鹅，一日龄。
免疫措施：
猪瘟，口蹄疫，伪狂犬，鸡，马立克，新支肾，
药物使用：
如果用，仅使用中草药
养殖周期：
12个月
饲料名称/配比/来源/具体采购方：
鸡猪饲料：玉米60%，花生饼20%，麦麸10%，草粉10%。自产，附近农户采购。
饲料是否转基因：
非转基因
幼畜幼禽是否饲喂外购成品饲料？如有，几个月之后停止饲喂外购成品饲料？：
幼畜无外购成品饲料，鸡雏30天内使用北京通州新希望六和蛋鸡成品料，30天后采用自配料，一直尝试鸡育雏不使用成品料，基本上都是失败。少量育雏，可以不用成品料，大量育雏影对成活率影响太大，主要原因是照顾不到。
申请加工品品类：（例如面包、点心、卤味、香肠、冷冻面食、腌制品等）：
熟食，馒头包子饺子等面食，花生酥糖，炒花生，元宵，粽子，爆米花，
自己加工or委托他人代加工：
自己加工
若为委托代加工，委托方性质：（个人/作坊/有资质厂家）：
滦州市三和雨顺食物加工厂，小作坊。
加工人员姓名、性别、年龄、是否有健康证：
李技栋，男，43，有健康证加工厂18年十月份改建。
原料是否按生态/有机方式生产？：
原料为生态方式生产。
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周五
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周六日
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年9月14日-15日11:00-16:00
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北京市丰台区泉湖西路与山湖路交汇处
（青龙湖公园东门对面）
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