阿胶
味甘平，主心腹内崩，劳极洒洒如疟状者，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服轻身益气。
原产山东东阿县，用阿晶之水将牛皮或驴皮煎熬而成，今者阿井之水久湮，处处皆有产出，多以驴皮熬胶入药。
味甘、性平、无毒。
阿胶为养阴清热要药，主清补肺脏，滋益肝肾和血液，坚筋骨，治风痛，虚劳喘嗽吐血，妇人血枯经闭，崩中带下。
丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。
坚筋骨，益气，止痢。
主治诸血症，故兼治心烦不得眠者。
阿胶以火济水，是以坎填离，此阴汁得心火化为赤，即为血，益阴气，使阳不动、保持厥阴之体，阿胶得阿井伏流之水性，故能伏水中之阳。
养肝滋血，补脾安胎。
普通一钱至三钱。
气味虽平和，然其性粘腻，胃弱做呕吐，脾虚食不消者均忌。
丹雄鸡
味甘微温，主女人崩中漏下，赤白沃，补虚温中，止血通神，杀毒辟不祥头，主杀鬼，东门上者尤良。肪主耳聋，肠主遗溺，肶胵裹黄皮，主泄利，尿白主消渴，伤寒寒热，黑雌鸡主风寒湿痹，五缓六急，安胎，翮羽主下血闭，机子主除热火疮痫痉，可做琥珀神物。鸡白蠡肺脂。即鸡一种。
处处有之。
疏肝养窜，鸡金消积。
味酸甘性微温无毒。主调中除邪，下气疗狂，安五脏利小便。
味甘性微温无毒，主补中止痛，除心腹恶气，治风湿麻痹，诸虚羸，安胎，疗折伤。
味甘酸性温平，无毒，主风寒湿痹五缓六急，破恶血，补新血，安胎，治产后虚羸，除邪辟恶痈疽排脓，酒浸饮，令人肥白。
味甘酸咸，性平无毒，主伤中消渴，小便数而不禁，肠澼泄痢，不盖五脏绝伤，填髓生精，助阳气，疗五劳，益气力，去冷气，消水癖，治产后虚羸，煮汁煎药服佳。
味甘性平无毒，主补虚劳羸弱，治消渴，益产妇，治女人崩带，一切虚损诸病，大人小儿噤口痫，并煮食饮汁，验鸡舌黑者良。
味甘性平无毒，主化积，治反胃，疗泄痢尿血下血，崩中带下，小儿食疟疳积，大人淋沥，消导酒积，外敷治一切口疮，牙疳腿疮，谷道生疮。
味苦性微寒无毒，主行水消积，治鼓胀，疗转筋入腹，破石淋二便，下气破血，治伤寒，寒热中风，贼风风痹，白虎风，贴风痛头痛，止遗溺，灭瘢痕，小儿客忤惊啼，解金银毒，酒服疗乳妒乳痈乳头破裂，外敷秃疮耳疮瘰疬。
古人急救吊死或勒死之人时，将活雄鸡一直，切开腹部，趁热直接放置到死人的脖子位置，病患保持平躺姿势，可以救助于危急之时。
普通为服食之品，入药无定量。
肌肉不可合葫蒜葱芥子食，不可合犬肉食，不可合獭肉兔肉鱼汁食，多食动风发疾，小儿五岁一下不宜食，忌与糯米同食。
雁脂
味甘平，主风挛拘急，偏枯气不通利，久服益气不饥，轻身耐老。即野鸭。
野鸭之脂。
味甘平无毒。
四肢拘急，半身不遂等偏风。
无一定剂量，可做使用。
勿与犬肉猪肉牛肉等并煮，主腹泻。
石蜜
味甘平，主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏，诸不足，益气补中，止痛解毒除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老。
产四川浙江等地，即白砂糖之凝结成块者。
味甘性寒无毒。
石蜜主和中益脾，润心肺解酒毒，治目中热膜，燥热咳嗽，心腹胀热，口干渴。
主心腹胀热，口干渴。
治目中热膜明目，和枣肉巨藤末为丸含之，润肺气，五脏生津。
养胃和中。
曰糖之赤者为赤砂糖，白者为白砂糖，凝结成块者为冰糖，入药用冰糖最良，膏泛丸多用之。时珍曰蔗糖甘寒，能泻大热，素问甘温除大热意也，煎炼成糖则甘温而助湿热，所谓积温成热也，又白糖霜主润心肺，和中消痰，戒酒生津，大约功专润泽，赤砂糖主心腹热胀，润心肺大小肠热，解酒毒，又为和血去积之药。
普通作食品，入药无定量。
无。
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