许多人不知道当归这个中药，又名金当归，是当归身。产自甘肃南部，其次为云南、四川、陕西等。本草纲目中应用最多，有益气补血的作用，所以气虚血弱的人常用来作为补气之功。接下来跟小编一起来看一下当归的功效与功效，以及当归的正确吃法！
当归的功效与作用
1、当归具有补血、活血、调经的功效，是一种妇科常用的中药，主要用于治疗月经不调、痛经、闭经等。
2、当归可以散寒止痛，还可以治疗跌打损伤，风湿痹阻的痛症，或者用于冠心病、心绞痛、血栓阻塞性脉管炎等，都能达到一定的疗效。
3、当归具有活血消肿止痛的功效，还可以起到补血生肌的作用，还可以起到养血润肠通便的作用。
4、当归能治疗中风、口吐白沫、产后风瘫等。
当归的正确吃法：
一、当归煮蛋。每只生蛋3枚，当归9克。先将鸡蛋放入锅中煮至快熟，再取出并在鸡蛋上扎一些小孔后继续放入锅中同当归一起煮，直到锅中的水还剩三分之一时即可。这种吃法主要对女子月经不调、血行涩滞等症有显著疗效。
2、研磨粉末。当归处理后研磨成粉，每次一小勺以开水送服。常吃能提高肝脏的造血功能。另外对女性也能保持皮肤红润光泽、有助抗衰老。
3、当归粥。具体做法就是把当归和糯米按比例放在锅里煮粥。在这个星期内可以加适量红糖，起到补血化瘀的作用。但是要注意的是脾虚有湿的人要谨慎使用。
当归的副作用：
当归是药，又是药三分毒，如果方法不正确，不但不起作用，还会对身体造成危害，所以在服用当归前要注意什么问题。
1、摄入过量。
服用常规剂量的当归煎剂、当归煎剂出现副作用时，会出现困倦、嗜睡等不良反应。
2、过敏症。
当归过敏者服用当归，可引起过敏症，过敏者禁用。
3、不适当的药物治疗。
当归活血益气、有出血、阴虚内热、大便糖稀的人都不宜服用当归。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
4、特殊人群慎用。
有热出血的病人不能服用，湿盛中满和大便糖稀者慎服。