好长时间没有在小区门口见到做煎血小生意的老夫妇了。回首以往，最后一次谋面，应该是去年冬天的某个晚上了。
我与他们并不熟识。不过，由于在小区门口，我曾多次在他们的摊上吃过煎血，人少不忙的时候，也会聊些天，听他们讲讲遭遇的人情世故，便深感世道沧桑，人事荒凉。
煎血味道很好。
今天，桃花绽放，柳树吐芽，春意盎然，生气勃勃。从街上回来，走到小区门口，我猛然发现久违了的煎血摊儿又摆了出来。还是那对老夫妇。我驻足，看摊上吃煎血的只有两三个人，老爷子难得清闲，自个儿坐在马扎上，静待客人上门。我走过来，跟摊上忙碌的老太打了个招呼，要了一份五块钱的煎血，带走。
“怎么好长时间没出来呀？”我若无其事地问到。
“天冷，这不刚暖和起来。”也是，这几日温度飙升，都超过了20℃，确实挺暖和的——要不，桃花怎会吐艳，柳芽怎会吐绿？
老爷子一边回我的话，一边开始操作起来。
一辆破旧的三轮车，一个煤气罐，一个煎血的锅，以及若干个盛放煎血的粗瓷碗，便是生意的全部家当。
去年冬天的时候，老夫妇还没有用上煤气罐，之所以现在用了起来，或许，是蓝天工程的缘故吧。当时，他们用的是柴火，他说，使用柴火做好的煎血，味道才地道。
他们住的不远，距离小区只有一条街，那里还是一片平房。冬天很冷，大街上北风肆虐，可是，他们一直坚持着，每天都出来。唯一的不同，有时候是老夫妇两个人，有时候是老爷子一个人，我想，大冷的天，可能是老爷子心疼自己的妻子吧。
生计是与命运的搏斗，即使艰难，也得坚持，不能屈服。
有一次，我买煎血，问可不可以