鸡屎藤
斑鸠饭、女青、却节、皆治藤、臭藤根、牛皮冻、臭藤、毛葫芦、甜藤、五香藤、鸡矢藤、清风藤、母狗藤、主屎藤。
为茜草科植物鸡屎藤的嫩叶。
多生长在温暖潮湿的溪边、河边、路边、林旁及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。我国华东、华中、东南、西南及南方等大部分地区均有广泛分布。
采摘鸡屎藤的嫩叶。
多年生蔓生草本，基部木质，高达2~5米，秃净或稍被微毛。叶对生，有柄；叶片近膜质，卵形、椭圆形、矩圆形至披针形，先端短尖或渐尖，基部浑圆或楔尖，两面均秃净或近秃净，揉烂叶子有鸡屎恶臭；叶间托叶三角形，长3~5毫米，脱落。圆锥花序腋生及顶生，扩展，分枝为蝎尾状的聚伞花序；花白紫色，无柄；萼狭钟状，长约3毫米；花冠钟状，花筒长7~10毫米，上端5裂，镊合状排列，内面红紫色，被粉状柔毛；球形浆果，直径约5~8毫米，成熟时光亮，黄红色。花期7~9月。果期冬季。
鸡屎藤味甘酸，性平，具有祛风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿作用。治风湿疼痛，腹泻痢疾，脘腹疼痛，气虚浮肿，头昏食少，肝脾肿大，瘰疬，肠痈，无名肿毒，跌打损伤，中暑，小儿疳积，汤火烫伤，阑尾炎，失眠，久咳。
食用部位为鸡屎藤嫩叶。春夏两季采摘嫩叶，去杂洗净，可煮食、熬粥、煲汤，或打浆取汁制凉粉、软糕以及和面制饼等。
将鸡屎藤叶打浆榨汁+粘米粉蒸熟做成的