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TUhjnbcbe - 2023/6/17 21:22:00

9月26日,省计生协会联合福建卫生报举办“盲目贴秋膘,小心吃货变糖友”主题科普直播活动,截至目前,多平台在线观看与回看人次近33万。

活动现场邀请福建中医药医院治未病科陈淑娇主任医师,陈慧云营养师做客直播间,和大家聊一聊入秋后该怎么合理膳食、科学运动。直播现场干货满满一起来看看吧↓↓↓↓糖尿病不仅是吃出来

久坐、熬夜、心情差都是诱因

很多人认为,糖尿病是吃出来的,对此,陈淑娇表示并不如此。

2型糖尿病属于慢性非传染性疾病,与高血压、高血脂、肥胖等病同属于生活方式病,主要由于不良的生活方式导致。

吃当然是最重要的。饮食不节,例如长期饮食不规律、暴饮暴食、喜欢甜食、油腻等高热量食品,或者是夜宵,偏食容易导致糖尿病。

长期久坐,缺乏运动导致肥胖,也是糖尿病的主要危险因素。

睡眠不规律,经常熬夜或长时间贪睡也会导致内分泌紊乱。

情绪失常,经常处于压力过大的环境,焦虑或者抑郁也是一个重要因素。

粗粮虽好也别多吃

个性化饮食防止“蜜糖”变“砒霜”

饮食对糖尿病影响很大,因此,控糖最重要的就是饮食控制。但陈慧云提醒,“此之蜜糖,彼之砒霜”,饮食除了要控制总量外,更要注意个性化,因人而异。

比如近年来都提倡吃粗粮,但是粗粮虽好,却不能取代白米饭。特别是脾胃差的人,粗粮最多只能占到主食的三分一。再如,大白菜性寒凉,脾胃虚寒的人就不能多食,可以用芥菜替换大白菜,或者加生姜来祛除寒性。

此外,科学的进餐顺序也能辅助控制血糖。具体来说,“素--荤--主食”(也可以称为“纤维类→蛋白/脂肪类→碳水类”)这个吃饭顺序,同时细嚼慢咽,一口咀嚼20-30下,能延缓主食吸收速度,防止血糖快速升高。

六大原则

吃动平衡合理贴秋瞟

针对人们

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